Neu! Neu! Neu! Intelligente Moleküle lassen uns gestärkt und gesund durch den Alltag zu gehen und helfen unseren Zellen sich zu erinnern!
Mehr Infos --> hier <--
Geniessen...
...ist eines meiner liebsten Hobbys.
Dies kann sein, ein tolles Essen, ein guter Wein oder aber auch eine schöne Location in der man eine tolle Zeit geniessen kann. Auf meiner Website möchte ich dies in Form von Rezepten und Empfehlungen mit euch teilen.
Hier geht es zu den Rezepten.
Mein neuestes Rezept
Thai Curry Fischsuppe
Zutaten
für ca. 6 Portionen
2 EL Kokosöl
25 g Ingwer, fein gehackt
3 Stängel Zitronengras, angedrückt
1/2 Chili, in feine Ringe geschnitten
4 Kafir-Limettenblätter
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
4 gehäufte TL rote Currypaste
1 EL Fischsauce
2 l Wasser
1/2 l Fischfond
4 EL Sojasauce
2 TL Miso-Paste
1/2 l Kokosmilch
1 Dose passierte Tomaten (ca. 400 ml)
450 g Lachsfilet, gewürfelt (ca. 1.5 cm gross)
375 g Kabeljaufilet, gewürfelt (ca. 1.5 cm gross)
3 Thai-Auberginen, in Scheiben
5 Schlangenbohnen, in 3 cm Stücke geschnitten
6 Okra Schoten, in Scheiben
8 Champignons, geviertelt
125 g Reisnudeln
Bund Koriander, gehackt
