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Dies kann sein, ein tolles Essen, ein guter Wein oder aber auch eine schöne Location in der man eine tolle Zeit geniessen kann. Auf meiner Website möchte ich dies in Form von Rezepten und Empfehlungen mit euch teilen.
Hier geht es zu den Rezepten.
für 6 Portionen
500 g Hähnchenfleisch (gegart und klein geschnitten) bei uns war es das Hähnchen vom Hähnchengrill, welches am Vortag übriggeblieben ist.
2 Frühlingszwiebeln
1 rote Paprika
2 Karotten
300 g Chinakohl
Saft von 1 Limette
200 ml Essig (z. B. Apfelessig)
2 EL Sojasauce
2 EL Mayonnaise
2 EL Crème fraîche
2 EL Meerrettich (frisch oder aus dem Glas)
je 1 EL gehackte Petersilie und Schnittlauch