So ein einfaches und leckeres Dessert! Saftige, weiche Äpfel unter einer knusprigen Krümelschicht.
Eine Kugel Vanilleeis, Vanillesauce oder einfach nur Rahm dazu und gut ist es.
So, oder so ähnlich haben wir das Gericht in unseren Skiferien in Südtirol gegessen und mir war direkt klar, das muss ich nachkochen. Probiert es aus, gerade die Himbeeren geben dem Ganzen nochmals einen tollen Kick.