Zutaten
2 Avocados
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1/2 Bund Koriander
1/4 Chili
1 Tomate
Salz, Pfeffer
Saft einer Limette
Zubereitung
Avocado halbieren, Stein entfernen, aus der Schale schälten und in grobe Stücke schneiden.
Zwiebel und Knoblauch schälen und mit der Tomate in grobe Stücke schneiden.
Koriander kurz durchhacken.
Alle Zutaten in ein hohes Gefäss geben und mit dem Pürierstab pürieren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
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