Suppen · 27. August 2025
Inspiriert von der Curry Fischsuppe, welche ich im fishermans wharf in Victoria (Kanada) gegessen habe. Ein Teller voller Geschmack.
Hauptgänge · 08. August 2025
Kokoda ist ein traditionelles Fischgericht aus Fiji bei dem der Fisch roh mariniert wird. In dem Gericht findet ihr tolle Aromen und viel Geschmack.
Hauptgänge · 07. April 2025
So ein leckeres Gericht und der Skrei ist einfach ein herrlicher Fisch und wir hatten endlich mal eine Abwechslung zum Thunfisch oder Lachs ;-)
Apero Ideen und Vorspeisen · 11. Dezember 2024
Es gibt eine einfache Wahrheit: Ein Klassiker, gefüllte Eier. So schnell zubereitet und so lecker. Alles andere als Old School.
Hauptgänge · 06. März 2024
Ich hatte schon lange mal wieder Lust auf einen Gurkensalat und zu dem Lachs im Blätterteig hat er wirklich sehr gut gepasst.
Hauptgänge · 24. Januar 2024
Rosa gebratenes Thunfischsteak mit einem leckeren Glasnudelsalat. Ein toller Hauptgang mit dem ihr garantiert punkten könnt.
Salate · 12. Mai 2023
Leckeres Abendessen, wenn es mal nichts Warmes sein soll. Ein toller Salat, welche mir sogar im Winter schmeckt ;-)