Für uns gibt's immer Winter immer mal wieder ein Süppchen anstatt einer üppigen Hauptmahlzeit. Und diese Suppe war wirklich lecker. Cremesuppen eignen sich allgemein gut dazu und mit einem Würstchen on Top, einfach perfekt.
Was ich an meinem Heimatland liebe, sind die unendlich vielen Suppeneinlagen, die es in der österreichischen Küche gibt. Das hier ist eine meiner Lieblingseinlagen und eigentlich so einfach zu machen.