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Hauptgänge
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· 08. August 2025
Kokoda - Traditionelles Fischgericht aus Fiji
Kokoda ist ein traditionelles Fischgericht aus Fiji bei dem der Fisch roh mariniert wird. In dem Gericht findet ihr tolle Aromen und viel Geschmack.
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· 24. Juli 2025
Ofen-Auberginen mit gebratenem Gemüse
Ein herzhaftes Low Carb Gericht zum Reinknien.
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· 22. Juli 2025
Pasta-Pilz One Pot
So einfach und so lecker zubereitet! Champignons und Steinpilze geben dem Ganzen einen tollen Geschmack.
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· 02. Juli 2025
Polentapizza
Es muss ja nicht immer der typische Teigboden und Belag sein. Diese Variante ist schön sommerlich und unheimlich lecker.
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· 12. Juni 2025
Hühnerschenkel mit Ofen-Blumenkohl
Hühnchen mit Honig-Soja Marinade und dazu ein ganzer Blumenkohl aus dem Backofen. Einfach toll!
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· 21. Mai 2025
Pasta mit Hackfleisch-Brokkoli Sauce
Eine herzwärmende und wirklich leckere Pasta Sauce, das perfekte Soul Food.
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· 14. Mai 2025
Fleischbällchen mit Mozzarellafüllung und Tomatensauce
Meine Mama hatte mich an einem Wochenende mal gefragt, wie man denn so Hackfleischbällchen in Tomatensauce macht, diese Italienischen ;-) Danke für die Inspiration, ich würde sie so machen.
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· 30. April 2025
Süsskartoffel Nockerln
Was einem alles einfällt, wenn man Süsskartoffeln vom letzten Rezept übrig hat.
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· 24. April 2025
Rindsragout mit Polenta
Ein feines Schmorgericht, welches sich optimal für Besuch eignet, da ihr viel Zeit für den Besuch habt und wenig in der Küche stehen müsst.
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· 07. April 2025
Skrei mit Kräuterkruste auf Avocado-Feta Creme
So ein leckeres Gericht und der Skrei ist einfach ein herrlicher Fisch und wir hatten endlich mal eine Abwechslung zum Thunfisch oder Lachs ;-)
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