Hauptgänge

Hauptgänge · 12. Juni 2025

Hühnchen mit Honig-Soja Marinade und dazu ein ganzer Blumenkohl aus dem Backofen. Einfach toll!

Hauptgänge · 21. Mai 2025

Eine herzwärmende und wirklich leckere Pasta Sauce, das perfekte Soul Food.

Hauptgänge · 14. Mai 2025

Meine Mama hatte mich an einem Wochenende mal gefragt, wie man denn so Hackfleischbällchen in Tomatensauce macht, diese Italienischen ;-) Danke für die Inspiration, ich würde sie so machen.

Hauptgänge · 30. April 2025

Was einem alles einfällt, wenn man Süsskartoffeln vom letzten Rezept übrig hat.

Hauptgänge · 24. April 2025

Ein feines Schmorgericht, welches sich optimal für Besuch eignet, da ihr viel Zeit für den Besuch habt und wenig in der Küche stehen müsst.

Hauptgänge · 07. April 2025

So ein leckeres Gericht und der Skrei ist einfach ein herrlicher Fisch und wir hatten endlich mal eine Abwechslung zum Thunfisch oder Lachs ;-)

Hauptgänge · 25. März 2025

Ich habe mal versucht nicht meine typische "Hackfleisch-Allround" Sauce zu machen und einen leckeren Auflauf ohne Tomaten aus der Dose gezaubert ;-), ausserdem hatte ich noch so eine Gratis Probe von so einer Curry Sauce. Die musste mal getestet werden, da ich mir sowas ja eigentlich sonst nicht kaufe. Das Gute, vom Hackfleisch hatte ich so viel, dass es auch noch für ein Pastagericht gereicht hat.

Hauptgänge · 05. März 2025

Eine super Beilage zu einem Stück Fisch oder Fleisch oder so wie wir es hatten mit Jakobsmuscheln. Ich hatte es auch schon mit Grillkäse gegessen, das war auch unheimlich lecker. Die Schärfe könnt ihr natürlich bestimmen.

Hauptgänge · 11. Februar 2025

Die Idee zu dem Risotto kam mir, als ich die letzten Karotten vom Vorjahr im März aus meinen Hochbeeten geerntet habe. Lasst es euch schmecken!

Hauptgänge · 31. Januar 2025

Ich liebe ja Kohlrabi und deshalb wächst dieser auch in meinen Hochbeeten auf meinem Balkon. Hier ein leckeres Rezept mit Hackfleisch und Kartoffelpüree.